MDT - İştahın Düzenlenme Mekanizmaları

NP Sağlık Grubu’nun her Çarşamba saat: 09.00-11.00 saatleri arasında gerçekleştirdiği Bilimsel Toplantı (MDT)’nın bu hafta ki konularından biri İştahın Düzenlenme Mekanizmaları oldu. İştahın Düzenlenme Mekanizmaları hakkında bilgiler veren Üsküdar Üniversitesi'nde Tıp Fakültesi / Fizyoloji Anabilim Dalı’ndan Prof. Dr. Mehmet Aydın, nasıl beslenilmesi gerektiğini, iştah fazlalığının nedenlerini, stres ve diğer faktörlerin vücuda etkilerini anlatarak önemli açıklamalarda bulundu. İşte Prof. Dr. Mehmet Aydın’ın açıklamaları… 0:30 - Neden besleniyoruz? Esansiyel besin öğeleri 1:30 - Makro ve mikro besinlerin işlevi 2:30 - Beslenme döngüsü: Absorptif ve postabsorptif dönem 4:00 - Glikozun depo ve kullanım yolları 5:30 - Glikojen vs. yağ depoları ve enerji verimliliği 6:45 - Hipotalamus ve iştah düzenlemedeki rolü 7:30 - Hipotalamik nükleuslar ve işlevleri 8:20 - Açlık ve tokluk merkezleri: Lezyon deneyleri 9:20 - Arkuat nükleus ve kan-beyin bariyeri 10:00 - Hipotalamusun açlık/tokluk algısı 11:00 - Arkuat nükleustaki iki nöron grubu: NPY ve POMC 12:00 - Paraventriküler nükleus ve reseptörler 12:45 - Bilgilerin beyin sapına iletimi: NTS ve otonom sistem 13:15 - Kısa vadeli düzenleme: Mide gerilmesi ve mekanik sinyaller 14:30 - Mide hacmi, büyümesi ve cerrahi etkiler 15:00 - Besin türlerinin mide boşalma süresine etkisi 15:45 - Aralıklı oruç vs. sık beslenme ve göç edici motor kompleks 17:00 - Yetersiz çiğneme ve erken doygunluk ilişkisi 18:30 - Hormonlar: CCK, Peptid YY ve besin kaynaklı iştah baskılanması 20:00 - Karbonhidrat alımında GLP-1, GIP ve insülin etkisi 21:30 - Grilin hormonu ve açlık sinyali 22:30 - Grilin salgısı, mide ameliyatları ve açlık hissi 23:30 - Kısa vadeli ve hormonal düzenleyiciler 24:00 - Uzun vadeli düzenleme: Glikoz düzeyleri ve glikostatik teori 25:30 - Glisemik indeks, insülin salınımı ve hipoglisemi 26:00 - Glikojenoliz ve glukoneogenez süreçleri 26:45 - Vücut sıcaklığı ve metabolik etkiler 27:00 - Leptin hormonu, yağ dokusu ve iştah 28:30 - Leptin direnci ve yeni set point oluşumu 29:30 - İnsülinin hipotalamus etkisi ve insülin direnci 30:30 - Reseptör sayısı ve duyarlılık: Down ve up-regülasyon 31:30 - Leptin ve oksitosin ilişkili deneysel veriler 32:00 - Psikolojik etkenler ve iştah: Stres, duygu durumu, sosyal etkiler 33:45 - Serotonin, noradrenalin, endorfin ve kortizolün iştah üzerindeki etkisi 36:30 - Genel özet ve teşekkür