Gıda sektöründe yerli ürünlerin ticarileşmesi hedefleniyor
Giriş30 Haziran 2017
Güncelleme10 Nisan 2023
![Gıda sektöründe yerli ürünlerin ticarileşmesi hedefleniyor Gıda sektöründe yerli ürünlerin ticarileşmesi hedefleniyor](https://cdn.uskudar.edu.tr/uploads/images/2017/07/14/800/promer-2.jpeg)
Üsküdar Üniversitesi ve İstanbul Kalkınma Ajansı (İSTKA) işbirliğiyle geliştirilen İstanbul Protein Araştırma ve İnovasyon Merkezi PROMER'in kuruluş başvurusu Yüksek Öğretim Kurumu YÖK tarafından onaylandı. Kurulan merkez kapsamında İstanbul bölgesinde öncelikli olarak gıda sektöründe kullanılan enzimler olmak üzere, ülkemize ithal edilen enzimlerin belirlenmesi ve yerli üretiminin gerçekleştirilmesi için gerekli AR-GE ortamını sağlayarak teknolojilerin geliştirilmesi ve bu konuda çalışacak yerli işletmelerin ilgili AR-GE ve inovasyon çalışmalarını arttırmalarını destekleyecek bilgi ve teknoloji üretimi ve ortaya çıkacak olan yerli ürünlerin ticarileşmesi hedefleniyor.
Kuruluşundan bu yana çok sayıda benzer projeye imza atan, hem teknoloji geliştirip hem de nitelikli kadrolar yetiştiren Üsküdar Üniversitesi, PROMER ile birlikte yine çok önemli çalışmalara imza atacak.
Proje aşamasında üç temel amaca odaklanan PROMER'in öncelikleri şu şekilde belirlendi.
• Gıda sektöründe kullanılmak üzere ithal edilen enzimlerin belirlenmesi ve daha sağlıklı ve güvenilir olan yerli üretiminin gerçekleştirilmesi.
• Üniversite ve sanayi arasında işbirliği sağlayarak aradaki bilgi akışını hızlandırmak ve neticesinde Ar-Ge imkânlarını arttırıp nitelikli personel yetiştirerek yerli ürünlerin üretileceği platformu oluşturmak.
• Oluşturulacak kuluçka merkezi ile tüm Türkiye’den protein alanında çalısmak isteyen öğrenciler bu merkezde toplanarak ortak çalışma fırsatı bulacak, projelerini bu merkezde yürütebilecek, kendi firmalarını kuracak veya projelerini yatırımcıya ulaştıracakları platform oluşturmak.
PROMER'de geliştirilecek birçok projenin ülkemizde yepyeni çalışmalara öncülük etmesi de hedefleniyor.
![Gıda sektöründe yerli ürünlerin ticarileşmesi hedefleniyor 3 Gıda sektöründe yerli ürünlerin ticarileşmesi hedefleniyor 3](https://cdn.uskudar.edu.tr/uploads/images/2017/07/14/800/promer.jpeg)
- En son haberler
- Afazili bireylere çevrimiçi terapi desteği…31 Ağustos 2024
- “Dijital Detoks” ile daha sağlıklı bir yaşam mümkün!29 Ağustos 2024
- Gevşeme teknikleri hem zihinsel hem fiziksel iyilik hali sağlıyor…29 Ağustos 2024
- Altın Koza Film Festivali finaline Üsküdar İletişim’den iki finalist…29 Ağustos 2024
- Prof. Dr. Nevzat Tarhan’ın kitapları Bosna Hersek’te raflarda…29 Ağustos 2024
- Okula başlama kaygısı normal, ancak dikkat!29 Ağustos 2024
- Güvenli bir çocuk oyun alanı nasıl olmalı?29 Ağustos 2024
- Çocuk kaptan, anne ve baba kılavuz kaptan olabilmeli…29 Ağustos 2024
- Üsküdar KA171 Erasmus+ Projesinde en yüksek hibeyi alan üçüncü üniversite!28 Ağustos 2024
- Üsküdar’ın Sosyal İnovasyon Projeleri bakanlıkların ilgisini çekti28 Ağustos 2024